博猫告诉你不吃早餐会得心血管疾病吗?
来源:    发布时间: 2019-06-23 23:31   32 次浏览   大小:  16px  14px  12px
研究人员对全国健康和营养调查的6550名参与者进行了18年的随访研究。结果表明,考虑到社会经济状况、种族、年龄、性别、饮食和生活方式、体重和心血管风险因素,从不吃早餐的人比每天吃早餐的人心血管死亡风险增加87%,死亡率增加19%,中风风险增加239%。

许多人都知道吃早餐很重要。美国的另一项研究发现,从未吃过早餐的人的死亡和心血管疾病,特别是中风死亡显著增加。然而,许多人有时不可避免地会忽视甚至错过早餐。那么不吃早餐真的有害吗?

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让我们看看美国的相关研究。在这项研究中,研究人员对全国健康和营养调查的6550名参与者进行了18年的随访研究。结果表明,考虑到社会经济状况、种族、年龄、性别、饮食和生活方式、体重和心血管风险因素,从不吃早餐的人比每天吃早餐的人心血管死亡风险增加87%,死亡率增加19%,中风风险增加239%

 

然而,这项研究实际上是有限的,所以你不必担心太多。首先,这是一项前瞻性队列研究结果是只观察到相关性,不能证明因果关系。换句话说,不能证明不吃早餐是心血管疾病的直接原因。第二,一般来说,坚持每天吃早餐的人更注重自己的健康,可能有其他良好的生活习惯,如不吸烟、不喝酒、经常锻炼、不熬夜。此外,尽管研究显示心血管死亡风险增加了87%,但实际病例数量并没有增加多少——在18年的观察研究中,仅发现41例。

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值得注意的是,我们不能假定吃早餐的人会更健康。如果你早餐吃油炸甜甜圈和汉堡包薯条这些不健康的饮食,也不能保证健康。

 

事实上,引起心血管疾病的因素非常复杂,例如吸烟、饮酒、不运动、盐摄入过多等。

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那么,你能会吃早餐吗?随着生活节奏的不断加快,越来越多的人开始忽视早餐。虽然不吃早餐可能不会有心血管疾病,但还是建议大家坚持吃早餐。

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